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hg0088:这就是我们丰富的饮食文化

时间:2020/12/18 10:17:37  作者:  来源:  浏览:28  评论:0
内容摘要:当地时间16日,联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员会宣布,新加坡的小贩文化将被列入人类非物质文化遗产代表作名录。小贩文化是新加坡第一个被列入非物质文化遗产代表作名录的项目。这也是新加坡继2015年植物园成功列入联合国教科文组织世界遗产名录后的第二次成功铭文。新加坡总理李显龙(LeeHsienLoong)在他的...

当地时间16日,联合国教科文组织非物质文化遗产保护政府间委员会宣布,新加坡的小贩文化将被列入人类非物质文化遗产代表作名录。

 

小贩文化是新加坡第一个被列入非物质文化遗产代表作名录的项目。这也是新加坡继2015年植物园成功列入联合国教科文组织世界遗产名录后的第二次成功铭文。

 

新加坡总理李显龙(Lee Hsien Loong)在他的个人社交媒体上写道:“我们必须向几代小贩表达最真诚的感谢。”没有哪个小贩会付出汗水、辛勤工作,以及他们为这个行业所做的一切。我们不会得到今天奉献精神的肯定。”新加坡总统也对小贩文化的成功应用表示感谢。“小贩文化从很多方面塑造了新加坡人的身份认同。对于许多中国人来说,小贩中心是一个社区餐厅,让来自各行各业的人都能享受到价格实惠和多样化的美食。这就是我们丰富的饮食文化。”

 

新加坡文化、社区及青年部长和第二法律部长唐振辉对所有本地小贩和新加坡人对申请的支持表示感谢。他还感谢国际评估小组对新加坡非物质文化遗产的推荐和支持,并承诺继续维护新加坡的非物质文化遗产,遵循《保护非物质文化遗产公约》的精神。


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